演森小記者採訪太平館餐廳董事總經理徐錫安先生

11月17日，演森小記者下午浩浩蕩蕩出發前往尖沙咀太平館餐廳進行訪問，感謝董事總經理徐錫安先生百忙之中抽空接受本校訪問，以及熱情的招待。訪問中，同學深深了解到創業的艱難，更明白守業更難的道理。徐先生讓祖業發揚光大，其堅毅創新的精神實在值得我們仿效！訪問後，我們還可以品嘗餐廳的特色食物：瑞士雞翼、乾炒牛河及經典甜品-巨型梳乎厘，同學們對食物的味道都讚不絕口，嚷着下次要家人再來光顧呢！在此，我們再以真誠的態度感謝徐先生，順祝餐廳生意蒸蒸日上，生意興隆，繼續成為香港飲食業的翹楚。